За 2026 год сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ставрополью проверили 384 объектов по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли, занятых оборотом мясной продукции.

При контроле и надзоре, исследовании 2525 проб мяса и мясной продукции антибиотики, пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы, радионуклиды не обнаружены. В пятнадцати пробах при этом было выявлено несоответствие микробиологическим показателям, сообщили в ведомстве.

Надзорники для защиты прав потребителей составили три протокола об административном правонарушении, вынесли постановление по административному делу, назначив наказание в виде предупреждения; наложили штрафов на 32 тысячи рублей.

В указанный период из оборота удалось изъять 8 партий мясной продукции в количестве 59,1 кг. С более чем 1,2 тысячи контролируемых лиц состоялись профилактические мероприятия и пр.

В региональном управлении Роспотребнадзора покупателям советовали приобретать мясную продукцию только в стационарных торговых объектах с водоснабжением, холодильниками и внимательно изучать этикетку.

Если на этикетке указано «мясной продукт» — то массовая доля мясных ингредиентов в нем составляет более 60%. В «мясосодержащем продукте» доля таких ингредиентов от 5 до 60% включительно. К «мясорастительным продуктам относится мясосодержащий продукт, при изготовлении которого использовали ингредиенты растительного происхождения и массовой долей собственно мяса от 30 до 60 % включительно и т.п.

Обезопасить себя можно также, внимательно изучая информацию на маркировке изделия: состав продукта, дату изготовления, сроки годности.