Лента новостей

В Ипатовском округе ввели карантин из-за вспышки бруцеллеза

10:38

Энергетики обеспечили дополнительной мощностью крупнейшее в СКФО предприятие по переработке мяса

10:09

Ставропольцам эксперты дали совет, как правильно купить продукты к Пасхе

10:03

В ставропольском СКФУ началось обучение кадрового резерва руководящего состава ОПК

09:40

В станице Барсуковской двое мужчин спалили чужой дом и погибли сами

08:41

С начала года Кисловодский национальный парк посетили 790 тысяч человек

08:31

На Ставрополье растет качество жилищного строительства

07:53

Накануне Пасхи в Ставрополе пройдут две большие ярмарки

07:42

Чашу Комсомольского озера в Ставрополе наполнят 130 тысячами кубометрами воды

07:22

На Ставрополье ищут подрядчика для ремонта 13 домов в трёх округах

07:00

В Невинномысске соседи спасли троих детей из горящего дома

17 апреля, 22:06

Глава Ставрополья обсудил с ветеранским активом празднование юбилея Победы

17 апреля, 21:52

В Махачкале начался снос 7-этажного дома-самостроя на улице Звездопадной

17 апреля, 20:15

На территории РСО-Алания введён режим БПЛА-опасности

17 апреля, 20:04

На Ставрополье скорректируют сроки использования вызывающего дождь самолёта  

17 апреля, 18:41

Глава Чечни принял участие во встрече Президента РФ с эмиром Катара

17 апреля, 17:02

Махачкала-Маккондо: аномальные дожди обрушили стены и крыши домов

17 апреля, 15:47

Год назад воздух в Ставрополе прогрелся до 31 градуса

17 апреля, 15:24

В Пятигорске начали благоустройство площади Верхнего рынка

17 апреля, 15:02

Губернатор Ставрополья показал подготовку терских казаков к параду Победы в Москве

17 апреля, 14:33
22 декабря 2021, 12:39

2003

ВТБ: перед Новым годом ставропольцы в 1,5 раза увеличили траты в кафе и ресторанах

За первые три недели декабря жители Ставрополя потратили в кафе, ресторанах и барах 21 млн рублей, что на 56% больше, чем годом ранее.

Об этом свидетельствует статистика транзакций по картам клиентов ВТБ.

По сравнению с прошлым декабрем увеличилась не только выручка заведений, но и частота их посещений ставропольцами. Это доказывает рост числа транзакций в общепите на 38% – до 44 тыс. чеков.

Траты посетителей ресторанов и кафе по сравнению с прошлым декабрем увеличились более чем на четверть, а средний счет составил около 850 рублей. Средний чек в барах оказался больше – 920 рублей на гостя.

В точках фастфуда жители краевой столицы за три недели декабря потратили 13 млн рублей - на 84% больше, чем годом ранее. Количество транзакций выросло до 35 тыс., а средний чек составил около 400 рублей.

Всего за первые три недели декабря клиенты ВТБ потратили в кафе, ресторанах и барах почти 10 млрд рублей. Это на 42% больше, чем годом ранее. В ТОП-5 городов-лидеров по обороту карт ВТБ в ресторанной индустрии вошли в декабре Москва (3,2 млрд рублей), Санкт-Петербург (622 млн), Новосибирск (163 млн), Екатеринбург (139 млн) и Казань (109 млн). Максимальный прирост выручки год к году показали Воронеж (+68%), Москва (+58%) и Ставрополь (+56%).

«Традиционно в декабре кафе и рестораны наращивают выручку: есть возможность провести встречи с коллегами по итогам года, посидеть с друзьями перед праздниками. Свою роль вносит и сезон корпоративов, которые в прошлом году были существенно ограничены. Сейчас мы видим, что выручка индустрии в ноябре-декабре в целом сопоставима, а ведь впереди еще последняя неделя года, которая традиционно считается одной из самых «горячих» с точки зрения спроса. Уже сейчас по сравнению с прошлым годом обороты по картам клиентов ВТБ в кафе и ресторанах увеличились почти в 1,5 раза. Заведения адаптировались к пандемии, внедрив собственные сервисы доставки и предложив гостям новые форматы обслуживания и проведения мероприятий», - комментирует Сергей Дырин, главный аналитик розничного рынка ВТБ.