Лента новостей

Кадровая политика: вызовы, тренды и развитие

02:25

Благоустраиваем страну, где жить комфортно и безопасно

00:22

Мэр Железноводска показал енотов, ворующих корм у белок в Курортном парке

19 мая, 21:25

Глава Ставрополья поручил всем управленцам оказать полную поддержку защитникам

19 мая, 20:56

Порядка 1500 детей ежемесячно на Ставрополье обращаются на телефон доверия

19 мая, 20:53

На Ставрополье расследуют гибель 11-летнего мальчика на игровой площадке

19 мая, 19:49

В Невинномысске гендиректор швейной фабрики стал фигурантом уголовного дела

19 мая, 19:47

Весело проведут лето в пришкольных лагерях свыше трёх тысяч детей Предгорья

19 мая, 16:55

Ставропольские сурдологи получили новые знания по настройке имплантов в КНР

19 мая, 16:34

Глава Ставрополья выступит 22 мая с ежегодным Посланием

19 мая, 16:18

Хирург из Ессентуков выступил на Всероссийском конгрессе в Нальчике

19 мая, 15:38

Глава Северной Осетии рассказал о благоустройстве набережной Терека во Владикавказе

19 мая, 14:18

Глава Ставрополья напомнил о старте КИФ 25 мая

19 мая, 13:43

Российский банк планирует начать работать на рынке исламского банкинга

19 мая, 13:18

Бойцы СВО провели «Урок мужества» в школе Ессентуков

19 мая, 12:38

Ливни и грозы не оставят Ставрополье 20 мая

19 мая, 11:38

Губернатор Ставрополья напомнил о Дне пионерии

19 мая, 11:17

На Ставрополье стартует акция «Судебные приставы - детям»

19 мая, 10:56

На Ставрополье восемь подростков готовили теракт на 9 мая

19 мая, 10:05

За массовые стычки в Махачкале к ответственности привлекли 20 подростков

19 мая, 09:29
22 декабря 2021, 12:39

2011

ВТБ: перед Новым годом ставропольцы в 1,5 раза увеличили траты в кафе и ресторанах

За первые три недели декабря жители Ставрополя потратили в кафе, ресторанах и барах 21 млн рублей, что на 56% больше, чем годом ранее.

Об этом свидетельствует статистика транзакций по картам клиентов ВТБ.

По сравнению с прошлым декабрем увеличилась не только выручка заведений, но и частота их посещений ставропольцами. Это доказывает рост числа транзакций в общепите на 38% – до 44 тыс. чеков.

Траты посетителей ресторанов и кафе по сравнению с прошлым декабрем увеличились более чем на четверть, а средний счет составил около 850 рублей. Средний чек в барах оказался больше – 920 рублей на гостя.

В точках фастфуда жители краевой столицы за три недели декабря потратили 13 млн рублей - на 84% больше, чем годом ранее. Количество транзакций выросло до 35 тыс., а средний чек составил около 400 рублей.

Всего за первые три недели декабря клиенты ВТБ потратили в кафе, ресторанах и барах почти 10 млрд рублей. Это на 42% больше, чем годом ранее. В ТОП-5 городов-лидеров по обороту карт ВТБ в ресторанной индустрии вошли в декабре Москва (3,2 млрд рублей), Санкт-Петербург (622 млн), Новосибирск (163 млн), Екатеринбург (139 млн) и Казань (109 млн). Максимальный прирост выручки год к году показали Воронеж (+68%), Москва (+58%) и Ставрополь (+56%).

«Традиционно в декабре кафе и рестораны наращивают выручку: есть возможность провести встречи с коллегами по итогам года, посидеть с друзьями перед праздниками. Свою роль вносит и сезон корпоративов, которые в прошлом году были существенно ограничены. Сейчас мы видим, что выручка индустрии в ноябре-декабре в целом сопоставима, а ведь впереди еще последняя неделя года, которая традиционно считается одной из самых «горячих» с точки зрения спроса. Уже сейчас по сравнению с прошлым годом обороты по картам клиентов ВТБ в кафе и ресторанах увеличились почти в 1,5 раза. Заведения адаптировались к пандемии, внедрив собственные сервисы доставки и предложив гостям новые форматы обслуживания и проведения мероприятий», - комментирует Сергей Дырин, главный аналитик розничного рынка ВТБ.