По данным Центра развития перспективных технологий, край стал абсолютным лидером в стране по производству минералки в 2022 году.

В ассортименте ставропольских 34-х предприятий-производителей более 30 наименований. Мощность предприятий с учетом проводимой модернизации позволяет ежегодно разливать более 5,5 млрд бутылок высококачественных минеральных и питьевых вод.

В 2022 году объем розлива минеральных и питьевых вод составил более 1 млрд бутылок — 425,6 млн литров.

Это несколько ниже, чем в 2021 году, что связано с введением обязательной маркировки и необходимостью закупки оборудования для ее нанесения.

Рынок напитков - один из самых быстрорастущих потребительских рынков в России, это направление активно развивается и выходит на внешние рынки, отметил глава краевого минэкономразвития Денис Полюбин.

Так, в 2022 году на экспорт продано минеральной воды и безалкогольных напитков на 11,8 млн долларов, что на уровне 2021 года.

Основными экспортерами минералки стали компании «Холдинг Аква», «Элита Минерал Групп», «Объединенная Водная Компания», «Старый источник». Эти предприятия входят в топ-20 экспортеров минеральной воды в России.

В целом ставропольская минеральная вода экспортируется в 23 страны. Основные покупатели: Белоруссия, Монголия, Казахстан, Азербайджан, Туркмения, Китай.
Производители продолжают открывать новые экспортные направления и наращивать объемы по уже существующим.

Экспорт минералки в Китай в 2022 году по сравнению с 2021-м увеличился в 13 раз и составил 699 тонн, в Израиль – в 2 раза (до 266 тонн).

«Нарастить экспорт минеральных и питьевых вод к 2030 году планируем за счет инвестпроекта, который реализует компания «Старый источник». Объем инвестиций составит порядка 1,5 млрд рублей. В итоге мы не только увеличим объемы поставок внутри страны, но и, по предварительным данным и действующим сегодня ценам, на 7 млн долларов экспорт», – рассказал Денис Полюбин.